生鮮電商通關(guān)密碼(生鮮電商流程)
1. 生鮮電商流程
手機(jī)微信關(guān)注“地利吉選”公眾號，進(jìn)入公眾號根據(jù)平臺指引下單選購。有各種生鮮，食品，菜類，肉類等可選。當(dāng)天下午17點(diǎn)到次日早上8點(diǎn)可選購，每日14點(diǎn)配送上門。保質(zhì)保鮮，送貨準(zhǔn)時(shí)！有效解決了疫情期間出門不方便的日常生活所需。
2. 生鮮商家入駐流程
直接在市場談好店面或者鋪面就可以啦
3. 怎樣入駐生鮮電商平臺
生鮮超市實(shí)體店鋪的加盟費(fèi)用是接近7萬塊錢，這個(gè)是全國的統(tǒng)一定價(jià)，畢竟一個(gè)大品牌，所以說這個(gè)費(fèi)用相比普通品牌還是要貴一點(diǎn)點(diǎn)，你要是能夠接受的話，我覺得可以盡快準(zhǔn)備一下做生意的話，普通規(guī)模大小的店鋪前期投資都是在50萬-200萬左右。
4. 生鮮物流流程
1、買家在商戶下單，商家接單進(jìn)入下一流程，商家接單這個(gè)步驟就會(huì)有一個(gè)預(yù)計(jì)送達(dá)時(shí)間了，一般是40分鐘左右。
2、商家接單的同時(shí)，美團(tuán)平臺就會(huì)自動(dòng)分配給附近的外賣騎手。
3、送餐小哥接單，前往商家，這時(shí)候你手機(jī)上顯示就是已接單，正在前往商家了。
4、到店取貨，有時(shí)候可能是飯口高峰，訂的餐還沒出來，那么送餐小哥就要等。
5、送餐小哥取餐后就給用戶送過去。
6、最后收貨，評價(jià)，整體就算完事了。
風(fēng)吹日曬，風(fēng)里來雨里去的體驗(yàn)吧，總之一句話：賺的是確實(shí)是辛苦錢。
5. 怎樣成為生鮮電商供應(yīng)商
這要看你自己供應(yīng)鏈的能力和優(yōu)勢了。給你提供兩個(gè)方面的建議：
第一：入駐淘寶系，或者給一些有流量的店鋪供貨，但是有些大店，自建供應(yīng)鏈，如果借你供應(yīng)鏈，同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)也是轉(zhuǎn)嫁于你的。你可以直接去淘寶上找本地店鋪就行，主動(dòng)聯(lián)系見面談。
第二：入駐垂直生鮮電商平臺，比如：美菜，每日生鮮……這類平臺優(yōu)勢就是吃貨能力大，但是有賬期，一般1-3個(gè)月左右給你結(jié)賬一次。再則，損耗會(huì)是算作你的。
不管是那種方式，你都要主動(dòng)去聯(lián)系，生鮮基本都是找本地，所以聯(lián)系應(yīng)該是比較方便?？偨Y(jié)一下你的優(yōu)勢，如果沒有優(yōu)勢，那你可以編一個(gè)優(yōu)勢，先見面談，有了見面才能走后續(xù)合作的可能！
祝你好運(yùn)！
6. 生鮮電商配送方式
對于生鮮配送企業(yè)來說，由于生鮮產(chǎn)品的特殊性，對于物流配送中的配送金額、時(shí)間等細(xì)節(jié)上的要較高。
生鮮食材具有易變質(zhì)腐爛損耗的特性，其中食材配送的新鮮程度決定了客戶對配送公司的滿意度。根據(jù)行業(yè)情況，生鮮配送B2B企業(yè)，物流成本占毛利的6%-10%。
所以如何降低物流成本，成為生鮮配送行業(yè)需要解決的問題。
生鮮配送到出貨階段主要是裝車和配送兩個(gè)部分，最常見的物流配送模式有三種：
生鮮配送企業(yè)自己購買車輛進(jìn)行物流配送；
生鮮配送企業(yè)聘用的司機(jī)自帶配送車輛；
生鮮配送企業(yè)把配送任務(wù)交接給第三方配送公司，比如貨拉拉。
自建物流：
一般包括了上述說的生鮮蔬菜配送公司配車和員工自帶車輛這兩種，一種是企業(yè)自己購買車輛，車輛不變，司機(jī)與配送路線不固定；第二種是員工自帶配送車輛，以工資的形式結(jié)算車主搬貨、耗油等費(fèi)用。
通常配送公司回采取兩相結(jié)合的配送方式，遇到突發(fā)情況比如訂單較少或者訂單超額的時(shí)候就可靈活調(diào)動(dòng)。日?？筛^公司業(yè)務(wù)需求，固定時(shí)間與路線為固定客戶送貨，或不受時(shí)間與路線限制進(jìn)行配送業(yè)務(wù)。
配送公司自己購買車輛會(huì)遇到幾個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。違章、事故加之購入車輛需要資金，后續(xù)還有油費(fèi)與保養(yǎng)費(fèi)。員工自帶車輛相對而言可降低成本，違章扣車損失也不會(huì)存在。
第三方物流：
第三方物流是很多初創(chuàng)型生鮮配送企業(yè)與發(fā)展中的生鮮配送企業(yè)的首選物流配送方式。我們可以稱它為合同物流或契約物流。第三方物流具有專業(yè)性和整合性，有利于資源整合和降低成本。
對于配送公司來說，按次結(jié)算，風(fēng)險(xiǎn)較低，但是售后問題較為復(fù)雜，難判定責(zé)任人，掌控力弱。
物流配送也得有完善的物流計(jì)劃，在得到客戶訂單并匯總之后。要根據(jù)第二天的采購、配送商家的地理位置預(yù)先設(shè)計(jì)好物流計(jì)劃，包括人員安排、車輛安排、批次計(jì)劃、路線計(jì)劃和配貨計(jì)劃等。
路線規(guī)劃：根據(jù)路線上門店的訂貨數(shù)量和品種，做路線規(guī)劃與調(diào)整。保證配送效率。
批次計(jì)劃：根據(jù)總量和車輛人員情況設(shè)定配送的批次，再把路線分布到各個(gè)批次中，提高效率。
配貨計(jì)劃：根據(jù)批次計(jì)劃結(jié)合商家位置和物流設(shè)備，做配送安排。
在裝車之前，司機(jī)應(yīng)該在清點(diǎn)貨物，確保貨物無誤后進(jìn)行裝車。更加客戶位置，可以把路程較遠(yuǎn)的客戶貨物放在貨車靠里的位置，減少翻找挪動(dòng)蔬菜物的頻率，提高配送效率。
7. 生鮮電商怎么做?
生鮮電商的發(fā)展雖瓶頸眾多，但并不是說明生鮮電商就沒有發(fā)展前景了； 想要做好做生鮮電商，需要具備以下條件： 首先，將產(chǎn)品規(guī)格化精細(xì)化。目前的生鮮電商賣的不僅僅是產(chǎn)品，還有服務(wù)。對于電商企業(yè)來說，推出規(guī)格化精細(xì)化產(chǎn)品使自己的產(chǎn)品形成了差異化，區(qū)別于大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場和網(wǎng)站，形成自己的競爭優(yōu)勢?！ ∑浯危I(yè)的冷鏈運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)。發(fā)展生鮮電商最大的挑戰(zhàn)就是運(yùn)輸問題，生鮮類產(chǎn)品具有損耗大，難保存等特點(diǎn)，怎樣才能以最快的速度，保質(zhì)保量把產(chǎn)品送到顧客的手中，提升顧客的滿意度一直都是廣大生鮮電商企業(yè)研究的重點(diǎn)。 在互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)政策的積極推動(dòng)下，生鮮電商是一個(gè)大趨勢，大潮流。生鮮電商想要走的更久更遠(yuǎn)，必須要有戰(zhàn)略性眼光，最大限度的節(jié)約成本。在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的潮流中，利用集采分銷平臺實(shí)現(xiàn)合作共贏。
8. 生鮮電商運(yùn)營流程
店長的工作流程： 營業(yè)前：情報(bào)收集（天氣、社區(qū)或地區(qū)活動(dòng)、競爭店廣告紙） 進(jìn)店前：巡視——商店外圍（招牌的破損），店門口（地面、玻璃） 進(jìn)店內(nèi)：確認(rèn)——保險(xiǎn)柜、競爭店廣告紙、生鮮人員、各級員工出勤狀況店內(nèi)巡回：清潔狀況、商品缺貨情況 晨會(huì)：昨天的銷售額、今天的目標(biāo)、行為禮儀檢查、當(dāng)天的計(jì)劃、連絡(luò)事項(xiàng) 開店準(zhǔn)備：商品——到貨狀況、DM郵報(bào)商品、季節(jié)商、A類商品的配備 POP廣告——店內(nèi)有無過期POP、POP張貼懸掛是否整齊 鮮度檢查——生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日歷、鮮度巡檢狀況 清掃——店門前清掃狀況、生鮮賣場通道狀況、各種生鮮用具的清潔 其他——購物籃車、音響設(shè)備開關(guān)、照明開關(guān) 開店：開店迎接顧客 商品——日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷商品出貨情況、進(jìn)貨狀況 鮮度檢查——果蔬、溫度檢查日歷的簽字確認(rèn) 后堂——更衣室、生鮮操作室 收銀機(jī)——顧客排隊(duì)情況 安排交替用餐 商品：特賣商品的整理，高峰前的斷檔狀況 賣場巡回通道的障礙（突出陳列），出貨狀況 收銀：排隊(duì)狀況、銷售額核對 關(guān)店：備用品收藏、店門前收尾工作，照關(guān)閉，清掃、收銀機(jī)結(jié)帳、查看電、水情況、夜值、夜生鮮收貨準(zhǔn)備 崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成，經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括：年度銷售收入（分解為月份）；分店直接費(fèi)用；利潤、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等；
2、負(fù)責(zé)對公司全部資本金的投入承擔(dān)保護(hù)責(zé)任；公司資本金包括：分店使用（占用）的各種設(shè)施設(shè)備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動(dòng)資金、備用金以及其它收入；
3、負(fù)責(zé)對公司的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任；公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括：注冊（登記）商號、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會(huì)計(jì)操作、信息傳遞等公司營運(yùn)系統(tǒng)；
4、負(fù)責(zé)對公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動(dòng)銷狀態(tài)，商圈內(nèi)價(jià)格競爭優(yōu)劣狀態(tài)，商品結(jié)構(gòu)組合實(shí)情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任；
5、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作；
6、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價(jià)格及政策規(guī)定，結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價(jià)格；
7、掌握目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求，作好商品的管理及要貨；向總部提出新商品引進(jìn)和滯銷商品的淘汰建議；
8、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動(dòng)，根據(jù)分店實(shí)際提出分店的促銷需求；
9、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理；
10、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理；
11、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行；
12、維護(hù)分店的清潔與安全，為顧客營造干凈、整潔、舒適的購物環(huán)境；
13、負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。
9. 生鮮電商營銷方案
一、村鎮(zhèn)定點(diǎn)銷售
在某些人口集中的村鎮(zhèn)，在養(yǎng)殖量不大的情況下，每月可定期屠宰幾頭生豬，并參照挨家挨戶銷售的方式銷售。這種模式肯定是很累的，但是在速度上肯定是能夠做到快速銷售生豬肉的最佳做法，在國內(nèi)的一些農(nóng)村地區(qū)，因?yàn)橄M(fèi)習(xí)慣的影響，很容易形成穩(wěn)定的豬肉消費(fèi)習(xí)慣，因此只要把握住這些農(nóng)民的口碑，就能很快穩(wěn)定住一批客戶，不過這個(gè)銷售方法需要的量肯定不會(huì)太大。
二、城市定點(diǎn)銷售
在城市中選擇定點(diǎn)銷售，例如由城鎮(zhèn)的親友經(jīng)營的生鮮店、豬肉市場或者是比較成型的餐館等，都可以選擇與他們合作，共同銷售達(dá)到共贏的局面。也可以通過這種銷售渠道進(jìn)行合作經(jīng)營，成為當(dāng)?shù)貐^(qū)域的豬肉供應(yīng)商，擁有一定的客源。但不建議以銷售本地豬肉為目的開設(shè)自營店鋪，因?yàn)槿绻涣私庳i肉銷售市場的話，很容易造成成本過高，經(jīng)營不當(dāng)，形成損失。
三、網(wǎng)絡(luò)直播銷售
這種銷售模式是近兩年在網(wǎng)絡(luò)上比較流行的銷售模式，不過也有弊端，雖然能夠快速將豬肉銷售出去，但是如果物流運(yùn)輸不能解決的情況下，建議不要使用這一個(gè)模式，畢竟豬肉作為時(shí)效性非常強(qiáng)的食物，一般情況下，消費(fèi)者都會(huì)在附近的生鮮超市選擇購買，在物流不強(qiáng)大的時(shí)候，如果使用這種模式很容易造成豬肉的不新鮮。建議商家可以通過網(wǎng)上的一些生鮮APP平臺，與其進(jìn)行合作，然后通過入駐將自己的豬肉品牌推廣出去，這樣便會(huì)受到不少消費(fèi)者的青睞。也可以借助網(wǎng)絡(luò)在周邊地區(qū)建立銷售網(wǎng)絡(luò)，如借助周邊建立微信群，在里面發(fā)布養(yǎng)殖、銷售等活動(dòng)信息，形成區(qū)域的好口碑。
以上三種模式便是豬肉快速銷售的最主要的方法，其實(shí)想要快速銷售豬肉的話，一定還是要在豬肉的品質(zhì)上下功夫，如果你的豬肉品質(zhì)好，就算你不會(huì)銷售的話，僅在周邊形成影響力，就會(huì)有批發(fā)商或者商家上門來找尋合作。
10. 生鮮電商流程圖
一、首先到當(dāng)?shù)毓ど趟M(jìn)行核名登記；
二、到工商行政審批大廳遞交申請。
三、條件：
1、應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營活動(dòng)相適應(yīng)的的條件，遵守食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范；2、應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營、貯存的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所，并符合下列要求：(一)食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)與暴露垃圾堆、坑式廁所、糞池等有毒、有害場所以及其他污染源保持至少25米距離；(二)食品經(jīng)營場所與個(gè)人生活空間應(yīng)當(dāng)分開或能夠以一定的隔開物相分離；(三)食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)部環(huán)境整潔；(四)按照生熟分開的原則，設(shè)立生鮮食品和熟食制品銷售區(qū)域或?qū)９?，防止交叉污染?、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，并符合下列要求：(一)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；(二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒有害物品
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