北京二鍋頭系列(北京二鍋頭系列酒及價(jià)格)[復(fù)古傳奇]
2023-03-26 20:08:31
出處 :
作者 : SNG
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一、二鍋頭多少系列？
有紅星二鍋頭，牛欄山二鍋頭，其他二鍋頭。牛欄山二鍋頭、京都二鍋頭、華都二鍋頭、北京前門樓二鍋頭、北京二鍋頭等。
二、紅星二鍋頭有幾個(gè)系列？
二鍋頭有五種牌子，牛欄山二鍋頭、京都二鍋、北京前門樓二鍋頭、紅星藍(lán)瓶二鍋頭、北京永豐牌二鍋頭
三、紅星二鍋頭各系列特點(diǎn)？
清康熙十九年（公元1680年），“源升號”酒坊的釀酒技師趙存仁等三兄弟為純凈燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革：在蒸酒時(shí)，將用作冷卻器的天鍋內(nèi)第一次放入涼水冷卻而流出的酒稱為“酒頭”，第三次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒稱為“酒尾”，提出做其它處理，只取第二次換入錫鍋里的涼水冷卻流出的酒，口味最為香醇，稱為“二鍋頭”。在老北京也稱之為“二雷子”。
香型：清香型 清香純正、醇厚綿甜、爽凈、余味悠長
入口微苦后甜,再后熱辣入喉
四、北京二鍋頭如何？
相當(dāng)不錯(cuò)。喜歡喝度數(shù)高的。沒有香味兒的人最適宜。
五、北京二鍋頭紅星二鍋頭區(qū)別？
北京有好幾個(gè)廠家出產(chǎn)二鍋頭酒，紅星牌的是比較早比較有名的一家酒廠，還有上世紀(jì)90年代發(fā)展起來的牛欄山牌二鍋頭酒也不錯(cuò)，別的牌子北京人不太愛喝。
紅星牌的二鍋頭酒味道稍微烈一點(diǎn)，牛欄山二鍋頭酒味道比較柔和一點(diǎn)。
六、永豐二鍋頭北京二鍋頭的區(qū)別？
永豐，大興酒廠前身，比紅星，牛
強(qiáng)推
