巧克力模具怎么獲得(巧克力模具制作方法)
1. 巧克力模具制作方法
首先我們需要一些耐高低溫;能夠耐300度的高溫文-50度的低溫高環(huán)保,通過了FDA、SGS、ROHS的環(huán)保級認(rèn)證耐老化、耐酸堿、無氣味、線縮短率低、物理功用安穩(wěn)、易操作等特征:操作方法
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取商品;將A、B組份按配比份額1:1取樣,將取好的商品用清洗的容器充沛的攪拌
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抽真空;將攪拌好的硅膠放入到抽真空機(jī)中進(jìn)行抽真空,時刻大概在5-10分鐘,時刻不宜太長,太長或許損壞硅膠中的分子,損壞硅膠的功用
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制模:模具的制造辦法首要有兩種:分片模、灌注模。商品的標(biāo)準(zhǔn)比較小,在20厘米以下就選擇有灌注模;商品在20-50厘米能夠選擇灌注和刷模的辦法;50厘米以上建議用刷模的操作辦法。操作時刻(25℃)0.5~1小時,硫化時刻(25℃)2-4小時;加溫80℃~100℃可在數(shù)十分鐘內(nèi)硫化
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模具修整:將制造好的模具進(jìn)行修整,讓其漂亮漂亮,平整。模具在出產(chǎn)之前建議放置24小時,讓其深度的固化,這么的模具更加經(jīng)用
2. 模具巧克力制作過程
給巧克力脫膜的時候,是先將巧克力模具放到冰箱里,簡單冷凍一下,然后快速取出來,輕輕的磕的震動一下,然后從旁邊慢慢的把巧克力推出來,這樣才能保證完整無碎
3. 巧克力模具圖片及價格表
制作巧克力前模具里刷一點點橄欖油或者色拉油或者模具里墊一層保鮮膜;
做好之后放入冰箱冷卻一陣子再弄出來;
連著模具放在30℃的水里稍微溫一下,再輕輕的把巧克力抖出來。
4. diy巧克力模具
個簡單,我自己原來就弄過。
你用一個鋁制的鐵片(我原來是用包蠟燭熏香外面的小托),折成你想要的形狀,平放在比較平的盤子上,盡量保證鋁片與盤子沒有縫隙,這個模具就好了。
再把巧克力放在小鍋里,點上火,為的是讓巧克力化開,化成液體后倒入模具里,放進(jìn)冰箱,完全凝固后輕輕地接開鋁片,并挪動巧克力。
與盤子相接的那面巧克力就會特別光滑,還特別地亮。
要是想刻上字的話,就用刀在上面刻就可以了。我原來就自己做過一個。
對了。為了保證你送出時巧克力,巧克力是完好了,你可以用錫伯紙來包裝,在超市里有賣的,應(yīng)該是和保鮮膜一個貨架上。
5. 巧克力模具制作方法視頻
可以自己制作棒棒糖送給閨蜜因為自己制作的棒棒糖會更有心意,并且可以根據(jù)閨蜜的口味和喜好量身定制,非常貼心。制作棒棒糖的材料有砂糖、水、食用色素、食用香精等。具體制作過程可以在網(wǎng)上查找相關(guān)的制作視頻或教程,簡單易學(xué),而且可以加入自己的創(chuàng)意和個性元素。如果閨蜜喜歡吃巧克力,也可以制作巧克力棒棒糖,使用的材料和制作過程類似,只需要加入巧克力即可。制作好的棒棒糖可以裝在漂亮的小盒子或糖果袋中,再加上一張寫有祝福語的小卡片,一份特別的禮物便完成了。
6. 巧克力模具制作方法教程
做巧克力模型方法如下
再把巧克力放在小鍋里,點上火,為的是讓巧克力化開,化成液體后倒入模具里,放進(jìn)冰箱,完全凝固后輕輕地接開鋁片,并挪動巧克力。
與盤子相接的那面巧克力就會特別光滑,還特別地亮。
7. 巧克力模具制作方法視頻教程
先買些原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具:微波爐、大碗、模具
1.將果仁去皮,平鋪于微波爐底盤,大火3~5分鐘(700W的微波爐)烘熟。
2.找一個蒸鍋,放水,加熱。然后將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀(比較粘稠,在勺子會下滴,但不會很快。有點像倒番茄沙司那樣)
3.將果仁倒入糊狀物,加入少量牛奶再攪拌,直到再次呈粘稠裝,自然冷卻。
4.再次加熱,到融化(記得攪拌)此時也可以放入一點自己喜歡的香料或甜味劑。倒入模具,自然冷卻后即可。
注:買不到可可粉和可可脂的,直接買可入爐的朱古力球也行.
祝店家生意興隆呀!財源滾滾呀!!
強(qiáng)推





