孩子有天賦家長不重視(孩子天賦不高)
1. 孩子天賦不高
直接回復(fù)說不會跳的話可以學習,這種簡單舞蹈是人都會學會的,你們也不要灰心,只要認真努力就可以跳到完美的舞姿,當親子舞蹈家長說不會跳的時候,說明內(nèi)心還是一種非常靦腆的態(tài)度,應(yīng)該大膽的去鼓勵他們參加的到活動當中,只有這樣彼此之間的關(guān)系才能更加的和諧。
2. 天賦不行怎么辦
大部分人的努力程度,還沒上升到比拼天賦的時候。 不是天賦不重要,而是像一些常見的領(lǐng)域和事件,不到一定高度,天賦的影響并不大。 就拿學習知識,學習技能來說, 天賦好的,學得快,應(yīng)用層面也更靈活,更有創(chuàng)意。 天賦差的,就學不會嗎?不見得,就是慢了一點,可能腦子聰明的人,看一遍就會了,你得看很多遍,然后死記硬背,后面還得反復(fù)記憶,才能將其記住,最后應(yīng)用上也很吃虧,要大量練習,死板僵硬且毫無成就感,但隨著經(jīng)驗提升,你慢慢的也掌握了,并且極其牢固。 所以,一事無成的根本,并非是天賦,這個世界百分之九十九的人都是普通人,天賦的差距并沒想象中那么大。 無非就是耐不住寂寞罷了。 我并不像用努力和堅持這兩個字眼, 很多人都把努力和堅持,看的過于重要。 對比努力,我更推崇效率。 對比堅持,我更看重方法。 努力的錯誤想法就是,花很多時間做一件讓你感覺枯燥的事情,那壓根沒意義。 真正的努力,是在高效的情況下,去做一件事情,充分利用時間,個體有限的精力,乃至你的本就不多的智慧,去創(chuàng)造一些東西。 所以放棄一些很蠢的努力思維,轉(zhuǎn)而去利用一些方式方法,提升自己的效率,專注度和時間利用率。 對比堅持,其實只要找到自己動力的開關(guān),堅持就是一種水到渠成的事情。 至于如何找到動力開關(guān)……這個我也不知道…… 每個人情況復(fù)雜,只能自己摸索。
3. 天賦不好怎么辦
你好,這位廚師朋友,從你的問題來看,你是很想提高自己的手藝的,這一點是正確的。一個人能意識到自己存在的問題,本身就是個值得表揚的事情。
你提到的問題是炒菜老是炒不好,具體情況是什么樣的呢?是什么菜炒不好?還是烹調(diào)技法不熟練呢?得找到具體的問題點,然后加以分析解決。
首先要了解你做廚師工作有幾年時間了,我曾經(jīng)說過這個行業(yè)可能沒有終點,只有不斷提升。在廚房工作從底層廚工開始到廚師炒菜,需要四五年的時間才有可能具備基本的廚師能力,想要在行業(yè)里成為響當當?shù)膹N師,沒有八到十年時間歷練不出來,一個行業(yè)里深耕十年才有話語權(quán),或者才有資格成為師傅。
炒菜炒得好不好吃,是廚師們追求的目標,自己的作品被客人認可,被稱贊是廚師的一種榮耀。法國大廚、米其林星級廚師,都是餐飲業(yè)頂尖高手,中國餐飲業(yè)也有相當多的大廚,如屈浩大師、高炳義大師等等,各個菜系都有代表性人物,以擅長某一菜系漸長,形成自己的風格和門派。也有像大董一樣的既是投資人又是頂級大廚,把中國創(chuàng)意菜玩到極致,收獲了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
【采購環(huán)節(jié)管理的原因】
說了這么多,要找到自己的問題所在,對癥下藥才是正確的做法。廚師菜好不好吃,不僅僅取決于烹飪環(huán)節(jié),在采購環(huán)節(jié)就已經(jīng)決定了出品的質(zhì)量。比如肉類、蔬菜、海鮮不新鮮,你的手藝再好,你的出品也打不了滿分,因為食材的新鮮度是決定產(chǎn)品品質(zhì)的基本條件。
【加工過程控制的原因】
粗加工也好,細加工也罷,都是把食材處理成方便客人食用的樣子。配菜改刀的目的是方便客人食用。比如土豆,你可能需要土豆絲、土豆片、土豆塊、土豆條、土豆泥等,任何形狀的要求都是對應(yīng)的刀工和技法。如果一份土豆絲一半切成火柴棍粗細的樣子,一半切得跟筷子粗的條狀,你怎么能炒好這道菜呢?肯定做不好,因為成熟程度不一樣,上桌也沒法吃。
中餐的食材多樣,對食材的刀工處理要求非常高,同時對砧板的技術(shù)要求也要有嚴格的標準。刀法里有正刀反片技法,斜刀反片技法,直刀切技法,推拉切技法,軋切技法,砍斬等技法,對食材的處理非常講究刀工。如腰花的改法有麥穗、荔枝、蓑衣等。糖醋魚、松鼠魚對刀法的要求也非常嚴格,改刀處理好才能達到成型的效果。這是影響手藝的一個原因。
【保管不當影響菜品質(zhì)量】
廚房里常用的有多種原材料,也有很多不同類型的調(diào)料,對于它們的保管工作也是影響出品的關(guān)鍵因素。一個是新鮮食材的保存,一個是干貨的漲發(fā)保管,一個是調(diào)料的勾兌和保存,都需要較強的責任心和要求標準。任何一個環(huán)節(jié)出問題,都會影響菜品的口感和味道,影響菜品的質(zhì)量。所以這個環(huán)節(jié)也是造成炒菜好不好吃的一個原因。
【烹飪方法影響菜品質(zhì)量】
任何熱菜都有一個最重要的環(huán)節(jié)就是烹飪過程,這關(guān)乎菜品成功與否的關(guān)鍵部分。烹飪方法里有溜、炒、爆、煮、炸、汆、燒、燜、烹、煎、燉、煨、煲、醬、鹵等等手法,每一項內(nèi)容都需要大量的實操作業(yè)才能熟練掌握的,每一項技法都有技術(shù)要點,火候要求,芡汁把控,這就意味著做廚師要不斷學習深造,掌握各種烹飪技法的要領(lǐng)。
加強對菜系的研究,八大菜系各有所長,我們經(jīng)常用到的川湘菜東北菜粵菜等都能熟練操作代表性的菜品,而各個菜系各有不同的特點,不同的用料要求,不同的烹飪技巧,不同的口味,不同的原料產(chǎn)地,這就需要潛心鉆研菜肴的特點,原料的特征質(zhì)地,產(chǎn)品的味型特點,烹飪技巧的要領(lǐng)等,并不斷摸索改進。
總之,先找到自己炒菜不好吃的原因,是川菜炒得不好還是湘菜做得不好吃,是都不好吃還是某一道菜品做不好,是味型掌握不好還是火候掌握不好,還是用料不準確,或者是其它的問題,具體情況需要具體對待解決,希望我的回答可以幫到你。加油!
大家好,我是今天菜不咸,喜歡美食的朋友可以關(guān)注我。
4. 孩子天賦不高性格軟弱
孩子如果性格懦弱,首先家長要反思自己的性格是不是父母雙方其中有一位性格比較強勢,造成另一方比較退讓軟弱。孩子會學習父母的言行舉止,也會根據(jù)家庭關(guān)系來定位自己的性格。
>02減少對孩子的批評 ,多一些鼓勵孩子的自尊心遠比家長們想象的要強,當你多次批評他的時候,其內(nèi)心已經(jīng)備受打擊,長此以往就會形成一個自卑的心里。平時家長應(yīng)該給孩子多一些鼓勵。
5. 孩子天賦不高的表現(xiàn)
父母都希望孩子多才多藝,總是為孩子報各種培訓(xùn)班,卻不了解孩子究竟對什么感興趣,因而也耽誤了孩子一些固有的天賦。
美術(shù)是我們陶冶情操的一種藝術(shù),培養(yǎng)孩子的美術(shù)才能不僅僅可以增強孩子的審美觀念,也增強了孩子的創(chuàng)作天賦,所以如果你的孩子有著美術(shù)的愛好,父母切不可磨滅了孩子的天賦!
美術(shù)是造型藝術(shù)的一種,它通過具體可視的形象反映現(xiàn)實,因此,也稱“視覺藝術(shù)”。它具有直觀性和具體形象性的特點。美術(shù)活動是多方面的,繪畫、泥塑、剪紙、折紙、制做小玩具以及美術(shù)欣賞等,都屬于幼兒很好的美術(shù)活動。
孩子的早期美術(shù)興趣大致可從以下幾個方面去發(fā)現(xiàn):
1、喜歡繪畫。不管是墻上或地上有機會就涂、抹、畫,習慣畫一種或幾種物品。能長時間的畫一張畫,直到畫好為止。
2、喜歡泥塑。能用彩色橡皮泥,捏出各種動物或物品等。
3、對剪紙有濃厚的興趣,喜歡用剪刀和各種顏色和紙剪出多種千姿百態(tài)的窗花等物品。
4、對折紙有興趣,看見紙就會折出很多東西,一教就會,并且折疊得整齊。
5、愛好制作和粘貼,能用剪好的東西拼粘成優(yōu)美的畫面。會利用廢舊的火柴盒、藥瓶等制做自己喜愛的玩具。
6、喜歡欣賞美術(shù)作品和收集美術(shù)作品。
發(fā)現(xiàn)孩子的早期美術(shù)興趣,怎樣才能確定孩子的早期美術(shù)才能呢?
1、在您的孩子繪畫、泥塑、剪紙、折紙、制作及美術(shù)收藏或制做玩具的過程中,孩子表現(xiàn)得很有耐心,其作品體現(xiàn)細致、形象、美觀大方,比例適中。
2、通過比較了解孩子的才能。在集體生活中的孩子,爸爸媽媽在接送孩子的時候,要經(jīng)常同教師取得聯(lián)系,了解孩子的情況,您的孩子在眾多孩子中,美術(shù)作業(yè)、作品是否突出或很優(yōu)秀。
3、在參加社會或集體組織的美術(shù)作品展覽或比賽、美術(shù)考核中,您的孩子的作品是否被推薦入選,并取得優(yōu)異成績。
當然,并不是孩子在美術(shù)作品的各個方面都很突出,才能確定孩子有早期美術(shù)才能。只要在其中的一個方面或兩個方面有突出的顯現(xiàn),就可以確定有早期美術(shù)才能。父母要肯定成績,多加鼓勵,可根據(jù)孩子的早期美術(shù)才能給予特殊的培養(yǎng)與指導(dǎo)。
需要提醒的是父母對孩子的培養(yǎng)最重要的是側(cè)重孩子的興趣,只有孩子有這方面的興趣了父母才能給予更好的物質(zhì)支持,如果孩子根本就不喜歡,就不要再按照自己的意愿去強迫孩子。
(特別推薦)
6. 孩子天賦不高怎么培養(yǎng)
看到我經(jīng)常分享女兒的一些畫作,不少朋友在問:孩子畫得不錯,有沒有經(jīng)驗分享?
回想這兩三年來對女兒繪畫興趣的培養(yǎng),經(jīng)驗是談不上,但方法還是用了一些的。
我們會一起玩“超級變變變”游戲,靈感是從小時候看的一本《卓婭與舒拉》中得來,具體操作附在文末。
我也常觀察女兒的畫作,找出她潛藏的需求,及時調(diào)整養(yǎng)育方式。我猜,這些改變女兒也能感受得到,這讓她對繪畫更有好感。相關(guān)鏈接同樣附在文末,可以點擊查閱。
一起了解繪畫對孩子的好處吧:
首先,有利于孩子精細動作的發(fā)育,對于小寶寶,這點更為重要。哪怕只是簡單的一個點、一個圈、一個波浪線,都是孩子探索手部動作的杰作。
其次,孩子想要將看到的畫下來,就必然要學會仔細觀察,找出物體的主要特征。而不斷繪制的過程,又會促進其審美的提升,有利于人格的發(fā)展。
最后,繪畫是一種重要的表達方式,孩子用語言表達不好的情緒、感受等,都可以通過畫筆進行釋放和宣泄,有利于保持身心健康。
家長想培養(yǎng)孩子的繪畫興趣,就要對兒童繪畫的發(fā)展規(guī)律心中有數(shù),對照孩子所處階段,給予正確引導(dǎo):
1
無意識涂鴉期
顧名思義,孩子就是在“亂畫”,毫無章法。
這個階段的孩子沒有規(guī)則意識,如果你給支筆,他可能會滿墻、滿地亂畫。但這是孩子探索“眼、手、腦協(xié)作”的重要過程,也是興趣啟蒙的關(guān)鍵時期,不要過分壓制。
如果不想孩子在墻上或沙發(fā)上留下墨寶,那就主動提供一個可以亂畫的空間。我當時是和女兒說好,可以在地板和玻璃門上畫,給她買可水洗的彩筆,無論怎么畫,事后用濕毛巾一擦就全沒了。因為給了孩子自由發(fā)揮的空間,所以至今我們家的墻面都是干干凈凈的。
2
涂鴉期
孩子的畫開始貌似有些章法了,但成人絕對看不懂。
這個階段孩子用筆不靈活,心中的想法也不具體,所以畫面都非常抽象,但對孩子來說,這些線條和圖案都是有意義的。
這是女兒2歲半時,在臺歷上涂鴉,已經(jīng)出現(xiàn)了封閉的線條。
我很少去打斷女兒的創(chuàng)作,有時她眼睛都快貼紙上了,我實在忍不住,就默不作聲,直接上手糾正,然后盡快退回原位,不做過多干擾,盡量讓她全神貫注。
3
象征期
孩子的畫開始能看出一些意思了,但我們常會猜錯。
這個階段,孩子絕對是有思想了,只是不能很寫實的畫出來,更多時候是用些特征性圖案來代表。畫面缺少構(gòu)圖,想哪畫哪。
女兒快3歲時畫的,她說是草地、河流和一只兔子。
這個小人,是女兒3歲半時畫的。兩根棍子就代表腿,兩個圓圈就代表胳膊,一個太陽就是頭。
這個階段,孩子畫畫都很“寫意”,家長不要在細節(jié)上多做要求,尤其不會要打擊孩子說“畫的不像”,更不要教孩子簡筆畫,那都是對他們積極性與想象力最大的扼殺。
4
圖示期
即便很有想象力的畫,也完全能被成人看懂。
孩子開始對畫面有整體安排,空間意識增強,寫實感增加,人物、情節(jié)等都有體現(xiàn)。
這是女兒快4歲時畫的,已經(jīng)能看出水面以下和水面以上的空間區(qū)別了,蝌蚪、蜻蜓、荷花都比較真實了。
這個階段很多孩子的繪畫能力已經(jīng)不錯了,興趣也多半養(yǎng)成,想進一步學習就需要送專業(yè)機構(gòu)了。
這是女兒第1次上繪畫課的作品,一只帶棒球帽的蝌蚪,老師教了她物體間的“遮擋關(guān)系”,所以水草和蝌蚪的前后關(guān)系,表現(xiàn)的比較清楚。
繪畫興趣的培養(yǎng)是一個過程,而不是結(jié)果。有的家長在孩子涂鴉期或象征期時,因為孩子畫得“亂七八糟”,就斷定他們?nèi)鄙倮L畫天賦,這是不負責任的。
孩子的發(fā)展有他自己的節(jié)奏,有的孩子會在前幾個階段停留比較長的時間,看起來像是一直沒有進步,缺少能力,但很可能只是孩子在蓄積能量,等待日后的爆發(fā)而已。家長要把注意力放在孩子繪畫的過程上,只要孩子是享受的、是有意愿的,就說明,繪畫已經(jīng)發(fā)揮了十分積極的作用,值得高興。
在日常的陪伴和引導(dǎo)中,家長需要掌握一些小技巧,讓你的孩子對繪畫更加有興趣、有信心、有力量。
下面的幾個注意事項,你需要了解:
1
“像不像”不重要
我見過這樣的媽媽:
孩子畫了個小兔子,正準備涂顏色,媽媽看見了趕忙制止“你怎么能用紅色呢?兔子都是白的你不知道嗎?”
孩子趕緊換了支白色的筆,正要畫,媽媽又喊“你用白色涂能看得出來嗎?這是白紙!”
孩子又換了支綠色筆,“這顏色也不對啊!好好想想,用哪個筆才對?”
孩子搖頭想不出來,遲遲不愿動筆。
畢加索說“我用了一生的時間,去學習像孩子那樣畫畫?!笨梢娫诤⒆与S心所欲的創(chuàng)作面前,成年人眼中的“像不像”“對不對”根本不那么重要。
一味強調(diào),不僅會讓孩子有挫敗感,更會禁錮他們原本豐富的創(chuàng)造力。
2
正確點評孩子的畫作
當孩子拿著自己的畫給你看,期待著表揚時,你怎么做?
是簡單一句“畫的不錯”嗎?聽起來很敷衍。
或者說“你畫的小狗真可愛,我都想摸摸它了!”
萬一孩子告訴你“我畫的是小熊”,怎么辦?
掌握兩個原則:一鼓勵孩子自己做介紹,說出畫面的內(nèi)容。二認可孩子努力繪畫這一行為本身,重過程,輕結(jié)果。
注意圖中紅線圈出的部分
女兒有一次給我看她的畫,我看不出那個圓圈代表什么,于是我說“你一定花了很多時間來完成這幅畫吧(認可她努力的過程)。你最喜歡里面的哪個部分呢(讓孩子主動介紹)?”
女兒說“我最喜歡小狗!”我點頭認可說“我也覺得小狗不錯,它的頭上有個什么?(讓她自己說出畫面內(nèi)容)好像很特別的樣子(認可她的想象力)?!?/p>
女兒說“那是一個轉(zhuǎn)動的螺旋槳,這樣它就能飛上天了!”“哦,螺旋槳轉(zhuǎn)動起來的確就是這樣,你觀察得真仔細!”
這樣“有來有往”的互動式點評,會讓孩子備受鼓舞,認為自己的畫能被大家看懂,很有成就感。
當然,如果還能加一些專業(yè)性指導(dǎo)(很遺憾我不懂繪畫),孩子一定會更加受用。
3
幫助孩子提升能力
繪畫是對孩子眼、手、腦協(xié)調(diào)能力的考驗,能力較弱的孩子,繪畫過程中總會體驗到挫敗感,自然興趣不高。所以幫助孩子發(fā)展精細動作,尤其是手部動作十分必要。
最基本一點就是,盡早讓孩子學會握筆。年幼的孩子都習慣抓握,就是最初握勺子時的方式,如下圖:
要讓孩子盡早學會握筆,就要從糾正孩子握勺習慣做起。2歲左右就可以開始,習慣了正確的握勺,很容易就能過度到熟練的拿筆。
另外多和孩子一起搭建積木、拼插樂高、制作彩泥等,都可以有效提升孩子手眼協(xié)調(diào)能力,增加手部及腕部肌肉力度。
早前我也鼓勵女兒在這樣的涂色書上涂色,一些細小部位的著色對幼兒來說很有挑戰(zhàn),可以鍛煉手的靈活性和力度,增強孩子對畫筆的掌控感。
另外孩子的視野也需要不斷開闊。家長要帶著孩子走出家門,去戶外觀察大自然,大到一整片樹林、草地,小到一片樹葉、一只螞蟻,都值得細細觀看。
閱讀繪本時,也可以引導(dǎo)孩子觀察書中色彩及線條的使用。只有看得多了,頭腦中才能產(chǎn)生出畫面,拿起筆來才會“妙筆生花”。
4
提供良好的繪畫環(huán)境
生活離不開儀式感,繪畫也一樣。給孩子設(shè)計一個繪畫墻,或預(yù)留一個專門存放畫筆的繪畫角,都能讓繪畫成為一件很特別的事。
姥姥為女兒設(shè)計的繪畫墻
畫筆、畫紙的選擇也不能馬虎,不僅要安全無毒,還要定期更換,確保每一支畫筆都有顏色。年紀小,用筆不熟練的孩子可以選擇油畫棒,顯色度高,下筆順滑。
大一點就可以選擇水彩筆了,最好是可水洗的,方便家長打掃,筆桿要選粗細適中的,方便孩子抓握。
另外水彩、水粉、水墨等,對孩子來說都是新奇的繪畫方式,瓶瓶罐罐的非常有趣,家長不要嫌準備起來太麻煩哦。
除了這些,還可以啟發(fā)孩子用各種物品作畫,快遞盒里的泡沫包裝紙、喝完的牛奶瓶蓋、贈送的一次性小勺、小區(qū)路邊掉落的樹葉,都可以成為繪畫創(chuàng)造的好材料。
附贈超值互動小游戲:
“超級變變變”
小時候看《卓婭與舒拉》時,書中的一家人常玩一種繪畫游戲,我將它改良,并搬到了生活中。
初級版:先畫一個圖案(可以是圓圈、方塊、梯形,甚至一個點)和孩子一起,一人加上一筆,看看最后會成為什么?
對年齡小的孩子,父母要在游戲中做主導(dǎo),孩子主要負責猜大人的畫作,再添上些“有的沒的”。
進階版:同樣先畫一個圖案,讓孩子想象,可以加些什么線條,讓圖案變成其他東西。
一開始如果孩子畫不好,家長可以幫忙畫主體部分,讓孩子添加細節(jié)。
后面,可以讓孩子畫主體部分,家長來添細節(jié)。
也可以由家長來決定,要將圖案變成什么,孩子來動筆。
比比看,誰想到的東西更多,誰畫得更好。
提升版:孩子畫一幅畫,家長和孩子一起,提意做怎樣的修改,讓畫面更有趣。
有一次,女兒畫了一只坐在地上的小狗,我提意加上一個肉骨頭,讓小狗變成正在吃飯的狗。
女兒想想說,可以在狗屁股旁邊加一陀“粑粑”,就成了正在拉粑粑的狗。
我們大笑,最后,還增加了滑板車,變成了一邊吃、一邊拉,一邊玩滑板的狗。
培養(yǎng)孩子的繪畫興趣,絕不是為了成為畫家,而是希望孩子們能多一種自我表達的方式,多一重眼光獨到的審美,多一份與眾不同的氣質(zhì),如此而已。
希望家長都能始終以贊美的眼光,欣賞孩子的涂鴉,以支持的態(tài)度,肯定孩子的創(chuàng)作,這樣孩子就一定能在繪畫中找到快樂,獲得成長。
(文字圖片轉(zhuǎn)自超級育兒師)
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